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血蚶
2012年03月31日
血蚶的做法（海鲜家常菜）
血蚶放进清水里吐泥沙，用粗盐将外壳搓洗干净，放进滚水里汤开口，捞起泡进冰水里洗净。
蘸料 ：葱花，辣椒末，姜蓉，蒜蓉，海鲜辣酱，麻油，香醋，酱油调拌均匀。
喝清酒消毒。。。
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