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茄汁明虾
2012年03月31日
茄汁明虾的做法
茄汁大明虾做法：
1、大虾洗净去线,净水.
2、洋葱切小块,姜切小丁,待用.
3、锅里加油,油热后入虾煎至两面变红色,拿出备用,
4、另启锅加点油,将洋葱/姜入里同时加蕃茄酱/糖/点味素/点点盐/黑胡椒粉香油翻炒熬成茄汁后,加备好的虾快火收汁,待虾上色后,出锅装盘
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