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响油芦笋虾
2012年03月31日
响油芦笋虾的做法
上图：原材料图
做法就如图了，
第1， 将一锅水烧开，放入芦笋，大火煮上了三分钟。
第2，焯好的芦笋取出，排盘， 最好用快刀将芦笋切段，方便食用。
第3，焯过芦笋的水不倒，改中火，将虾仁焯熟。
第4，焯好的虾仁用来给芦笋围盘，中间摆放上切好的蒜蓉，淋上味汁，色拉油（大约四大汤匙）烧滚，徐徐浇在蒜蓉和芦笋上就可以吃了。 
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