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烤多春鱼
2012年03月31日
烤多春鱼的做法
香烤多春鱼！
制作过程：
1.将多春鱼去除内脏等洗净，擦去鱼身水份，在鱼身上擦少许盐和白胡椒粉备用；
2.准备自己喜欢的酱料，我用了韩式辣酱和海天黄豆酱；
3.自调烤汁，我用橄榄油加白胡椒碎和酱油；
4.把备用的多春鱼取1/2沾上自调烤汁，放冰箱20-30分钟；
5.把备用的多春鱼取1/4沾上韩式辣酱，放冰箱20-30分钟；
6.把剩余的多春鱼沾上海天黄豆酱，放冰箱20-30分钟；
烘烤
将沾了汁的多春鱼放烤网上，入烤箱上层220度，烤约20分钟左右。
刚出炉的香烤多春鱼！
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