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香辣鱿鱼
2012年03月31日
香辣鱿鱼的做法(香辣花枝、香辣墨鱼)

原料:墨鱼一只、
配料:豆豉、辣椒、红油、盐、姜、葱、蒜
做法:墨鱼去膜洗净,切十字花刀。
烧开一锅水,放切好的墨鱼进去焯成花枝样。
锅里倒底油,放所有配料进去炒出香味后,倒入焯好水的花枝,翻炒入味即可。
小提示:墨鱼也叫花枝
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