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冬瓜蛤蛎汤
2012年03月30日
冬瓜蛤蛎汤的做法（排骨蛤蛎冬瓜汤）
原料：排骨半斤、蛤蛎半斤、冬瓜半斤（如下图）
做法：1、排骨洗净，放沸水里捞过。冬瓜切成块。
2、排骨放大碗里，加满8分水，放沸水锅里用中火炖30分钟。
3、加入少许的盐，加入冬瓜再炖5分钟。最后加入蛤蛎炖到蛤蛎开口就可以了。
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