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青椒炒三文鱼片
2012年03月30日
青椒炒三文鱼片的做法
原料
青椒200克，挪威三文鱼100克，香菇1个，葱10克，姜10克，
调料
白糖1茶匙（5克），生抽1汤匙（15ml）香油1茶匙（5ml）
做法
1，准备材料
2，青椒洗净后，去籽用手撕成小块，三文鱼切成片，香菇切成小片
3，碗中放入少许料酒，浸泡三文鱼片10分钟
4，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香
5，倒入三文鱼片
6，倒入青椒片，炒至三文鱼变色即可。
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