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小黄鱼炖豆腐
2012年03月30日
小黄鱼炖豆腐的做法（海鲜家常菜）
再简单不过的--------小黄鱼炖豆腐
想念鱼炖豆腐，买了几条小黄鱼炖了一下，很鲜美。
原料：
小黄花鱼，豆腐，香菜，葱，姜，蒜。
做法：
1.小黄鱼去内脏洗干净。
2.葱，姜，蒜切碎，放入小碗中，加酱油，味精，醋，糖，八角，十三香粉，少许盐，和水搅拌成汁。
3.锅内烧热油，下入小黄鱼两面煎熟。
4.倒入碗汁，盖上盖子小火焖至入味，随后下入豆腐炖一会，出锅前撒上香菜即可。
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