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干墨鱼红烧肉
2012年03月29日
干墨鱼红烧肉的做法
原料：
- 五花肉一块，切麻将块
- 干墨鱼一只，冷水泡开之后切大片
- 青蒜若干
调料：
- 老抽、一些大料
- 一些盐和鸡精，一点点冰糖
步骤：
墨鱼如果放高压锅的话，要切稍微大块一点的，千万不要切细条，容易给煮没了
然后我是先把五花肉放高压锅，弄了二十分钟之后
再和墨鱼一起放到汤锅里面烧的，也是二十来分钟，再加调料什么的就行
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