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鱿鱼肉丝
2012年03月29日
鱿鱼肉丝的做法（荤菜）
鱿鱼肉丝
原料：
水发鱿鱼，肉丝，笋丝，辣椒，葱，姜等。
做法：
1.水发鱿鱼切丝，猪肉切丝，笋切丝，辣椒切丝，葱切末，姜切丝。
2.锅内放热油，下葱姜炒香，下肉丝炒白。
3.下鱿鱼丝，笋丝翻炒，加料酒，酱油，味精，十三香粉，辣椒酱，蚝油，盐继续翻炒。
4.最后加辣椒丝炒后，打芡即可。
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