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海鲜炒白粿
2012年03月28日
海鲜炒白粿的做法（海鲜炒年糕-早餐食谱）
海鲜炒白果。白果是我们南方的叫法，在北方被称作年糕，而非银杏果哈
材料：白果（年糕） 花菜 各种海鲜料（自己喜欢咋放都成） 洋葱末
做法：
1.白果切成细片入开水中焯下入冷水浸泡待用
2.同时将花菜也焯熟过凉，海鲜入热水中稍烫即可
3.锅内入油爆香洋葱末，放入花菜，海鲜料翻炒
5.烹入料酒，放入白果继续翻炒均匀
6.加入糖，民天鱼露和少许水，继续翻炒均匀即可出锅
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