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软煎三文鱼
2012年03月27日
软煎三文鱼的做法
软煎三文鱼：
材料：三文鱼200g，鸡蛋一个，生粉少许
调料：料酒一小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、椒盐适量
做法：
1、三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟
2、表面扑上少许生粉
3、沾蛋液
4、锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可！
吃的时候撒少许椒盐，味道更佳！
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