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茄汁大虾
2012年03月26日
茄汁大虾的做法
做法：
一、材料
用到了草虾、番茄酱、姜、生粉、白糖、盐。
二、步骤
1、虾从背部剪开，去掉泥线洗干净。
2、用纸巾吸水。
3、清水、番茄酱、盐、白糖、生粉，做成番茄汁。
4、锅中姜丝爆香。
5、放入虾大火炒至变红。
6、倒入番茄汁。
7、翻炒均匀。
8、盖上锅盖焖5分钟即可。
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