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鱿鱼拌黄瓜
2012年03月26日
鱿鱼拌黄瓜的做法（海鲜家常菜）
(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
原料：净鱿鱼300克，黄瓜200克
调料：精盐、味精各少许，白醋1小匙，芝麻酱、香油各1大匙，辣椒油2大匙
做法：
1. 将鱿鱼、黄瓜、均洗净，切丝备用。
2. 锅中加入适量清水烧沸，下入鱿鱼丝焯熟，捞出冲凉待用。
3. 将黄瓜丝铺在盘中，放上鱿鱼丝待用。
4. 取一小碗，加入精盐、味精、白醋、芝麻酱、香油、辣椒油、适量清水调匀，浇在鱿鱼、黄瓜丝上拌匀即可。
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