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红烧小鲍鱼
2012年03月25日
红烧小鲍鱼的做法
做法:
小鲍鱼洗净,和上汤,盐,生抽,米酒一起入锅烧至入味,用湿淀粉勾薄芡,待收汁时候加入味精,香油,调匀,起锅即可
知识:
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。
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