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法式焗烤扇贝
2012年03月20日
法式焗烤扇贝的做法（西餐）
【法式焗烤扇贝】
【主料】
冷冻半壳虾夷扇贝6个
【蔬菜白酱用料】
胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、大蒜2瓣
黄油25克、面粉25克、水100克、鲜奶油150克
盐、糖、黑胡椒、巴西利碎适量
【其它】
马苏里拉乳酪丝适量
【做法】
先来准备蔬菜白酱，一次可以多做点，上面的量至少可以焗12个扇贝
【看图做菜】
再来处理扇贝的部分：
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