^
虾干烧豆腐
2012年03月20日
虾干烧豆腐的做法（海鲜家常菜）
原料
1.虾干少许、嫩豆腐1盒。
2.蒜末、盐、蚝油、生粉各适量。
制作过程
1.虾干洗净；嫩豆腐切粒。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜蒜末，爆香后加入虾干。
3.翻炒后加入适量清水，煮沸后加入豆腐块、适量蚝油和盐，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.埋入生粉稀芡即可。
相关阅读