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蒜段炒石蟹
2012年03月20日
蒜段炒石蟹的做法（海鲜家常菜）
材料：石蟹、蒜段、芹菜、红辣椒
做法：
1、石蟹切成块，蒜苗和芹菜切成段、红辣椒切段
2、油热，下蒜末和姜丝，下蟹段，翻炒，加点开水或高汤，煮到七分熟
3、倒入蒜段、芹菜、红辣椒，煮到收汁
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