^
虾仁洋葱炒饭
2012年03月19日
虾仁洋葱炒饭的做法（早餐菜谱）
用到了:
米饭......2人分
洋葱......大个头洋葱半个
虾......适量,刚刚做干煎蒜子大虾时留几个虾做炒饭就可以了.
鸡蛋......1个
调料:
盐,白胡椒粉,料酒......各少许
做法:
1.虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁.
2.鸡蛋打散,并炒成碎丁.
3.热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了.
下酒菜未必下饭,所以做了道炒饭,放凉点吃或白嘴吃都可以~
相关阅读