香菇鱿鱼蒸肉饼
2012年03月18日
香菇鱿鱼蒸肉饼的做法（荤菜）
原料
1.半肥瘦猪肉半斤、香菇5朵、鱿鱼干2块。
2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.猪肉洗净后剁碎。
2.鱿鱼干和香菇用清水浸软洗净后切碎。
3.将香菇碎及鱿鱼干碎跟肉饼一齐搅拌均匀；然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。
4.隔水蒸15分钟即可。
相关阅读