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日式酱秋刀鱼
2012年03月18日
日式酱秋刀鱼的做法(海鲜家常菜)

材料:秋刀鱼
调汁:酱油、水、味霖、糖、木鱼素
做法:
1、这道菜关键在于酱汁,水,加少许酱油煮开,下盐、糖、木鱼素、味霖,作为酱汁,比一般汤味道要重一点,略咸,煮到有点稠.
2、秋刀鱼煎熟撒少许盐。
3、摆盘的时候把酱汁淋在鱼上。
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