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鲍鱼裙边炖竹丝鸡
2012年03月17日
鲍鱼裙边炖竹丝鸡的做法(海鲜家常菜)
原料
1.竹丝鸡半只、无花果3粒、鲍鱼裙边少许。
2.姜1片、盐适量。
制作过程
1.鲍鱼裙边用清水浸软后洗净；竹丝鸡洗净后斩件焯水；无花果洗净。
2.将竹丝鸡、鲍鱼裙边、无花果、姜片放入电炖煲中，加入适量清水煲3小时。
3.加入适量盐调味即可。
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