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香茅椒盐虾
2012年03月17日
香茅椒盐虾的做法（海鲜家常菜）
做法：一斤虾冲洗，剪去虾鬚和虾眼，3.5汤匙植物油，烧热油，放入虾，盖盖转中火1分钟左右，翻炒一下，再转中小火，闻到香味了，再翻炒一下，确保每只虾都煎到透，（这样用油可以少点），然后加香茅椒盐粉，砂糖，花雕酒和小葱，翻炒匀，再盖几秒的盖，就可以了，一盘色香味具佳的《香茅椒盐虾》出炉了。很受食客们的欢迎，一斤虾一餐就全部消灭。
喜欢吃虾的朋友不妨试试。
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