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芝麻秋刀鱼
2012年03月17日
芝麻秋刀鱼的做法(海鲜家常菜)


秋刀鱼的肚子里面还真是不好看,请把它的黑色膜撕掉:
用料:
秋刀鱼
番茄沙司
排骨酱
叉烧酱
做法:
1、调配烤汁的三种酱。
2、将秋刀鱼洗净,沥干,撒上盐,放入冰箱腌制24小时。
3、将三种酱调匀,刷在秋刀鱼的表面。
4、烤箱预热160,烤盘上铺上锡纸,刷上油。秋刀鱼身体上正反也抹上油。入烤箱烤8分钟左右,再刷一层调好的酱汁,加热数分钟后即可。

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