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奶香培根龙凤卷
2012年03月16日
奶香培根龙凤卷的做法（海鲜家常菜）
需要的材料:
虾......4只
培根......4片
鸡肉......1块
(我用的是鸡腿肉,也可用鸡胸肉)
面粉......适量
原味酸奶......1杯
奶粉......2大匙
(或是奶酪片)
调料:
糖......1茶匙
媛这样做：
1 准备材料
2 虾子去中间的壳,鸡肉切条状备用
3 一片培根铺开,放上虾和鸡肉
4 卷起来后用一根牙签固定(牙签要穿过虾和鸡肉)
5 卷好后培根处沾上少许面粉备用
6 起油锅中高温,转中火慢慢将虾炸熟,再转大火逼出多余油,起锅(或是用烤箱烤熟)
7 吸去多余油备用
8 另起锅,中小火,放入酸奶煮开(注意火要小一点,不然酸奶就水乳分离了)
9 放入奶粉(或芝士片)糖煮至浓稠就可以了
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