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目鱼筒骨汤
2012年03月16日
目鱼筒骨汤的做法（营养价值极高的滋补汤）
材料：目鱼干一只 筒骨600克 姜片少许 金钱菇少许
做法：
1、目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发
2、筒骨入冷水锅中煮开，捞出洗净，和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按蹄筋键
3、大约40分钟左右，等压力锅自动排气后打开，加点盐即可食用
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