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韩式蟹汤
2012年03月16日
韩式蟹汤的做法(海鲜家常菜谱)

材料 :螃蟹斩块,豆腐切丁,胡瓜切丁,蘑菇,辣椒,蒜蓉,干海带,小鱼干。


调味料 :韩式大酱
做法 :半锅清水烧开,放进干海带/小鱼干熬煮30分钟,捞弃杂物即成汤底。汤底烧开,调进两大匙韩式大酱,加入螃蟹/豆腐/胡瓜/辣椒/蘑菇烧煮10分钟即可。非常鲜美开胃的汤菜。。。
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