^
红烧黄花鱼
2012年03月16日
红烧黄花鱼的做法（海鲜家常菜）
1.食材：黄花鱼。
2.洗净。
3.用老抽腌渍20分钟。
4.辅料：香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜。
5.香菜、菜椒、辣椒、大蒜头、生姜洗净。
6.热锅油七成热煎鱼。
7.两面煎好后放料酒。
8.把腌渍的酱油倒入加热水、姜、蒜头放入盖锅盖烧八分钟。
9.开盖加菜椒、辣椒烧一分钟左右。
10.鱼盛出，把香菜在鱼汁中拌好入味，我最喜欢这种吃法
。
相关阅读