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杏仁炒虾
2012年03月16日
杏仁炒虾的做法（海鲜家常菜）
原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
3，再倒入豌豆
4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。
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