家常辣炒红肉蛤
2012年03月12日
家常辣炒红肉蛤的做法（海鲜家常菜）
材料:老干妈辣酱、红肉蛤、姜、蒜、丝瓜、红辣椒
1、丝瓜去皮切片
2、油热下姜丝蒜末爆香
3、下蛤蜊，煮到七分熟，壳有点微张，就可以下丝瓜了。
4、最后下红辣椒段，因为本身贝类和辣酱都有咸味我就没有再放盐了，加少许高汤精就可以了。
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