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迷你小暖锅
2012年03月12日
迷你小暖锅的做法（冬季暖身汤菜谱)
迷你小暖锅：
材料：大虾、羊肉、海带、金针茹、豆皮、藕片、白菜叶各50克、火锅宽粉4根、
姜片、葱段各适量
调味料：麻酱1大匙、腐乳一块、韭菜花1小匙、生抽1大匙、香菜末、葱末各适量
1.大虾、羊肉先过水焯，去血水，捞出待用；
2.小锅内到清水，放姜片、葱段；烧开后先放海带、藕片、宽粉；
3.略煮5分钟放金针茹等其它材料，最后放焯过的大虾和羊肉即可。
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