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鲜味虾
2012年03月11日
鲜味虾的做法（海鲜菜谱）
『鲜味虾』（1-2人份）
材料：大虾10只，葱姜适量。
盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽。
做法：
1.虾洗净，开背剔除虾线。葱姜切丝。盐，黑胡椒粉，辣椒油，料酒，香油，生抽调成料汁备用。
2.取一部分葱姜丝铺在乐葵料理碗底，摆好5只虾，再铺一层葱姜丝，上面再摆5只虾。
3.放上剩余的葱姜丝，倒上调好的料汁。扣好碗。烤箱预热200度，中层，上下火，15分钟。
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