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糖醋大虾
2012年03月11日
糖醋大虾的做法（海鲜菜谱-如何一分钟快速剔除虾线）
做法图解：
TIPS:1 对虾用剪刀减去干净虾须冲洗干净备用
2 用牙签戳入虾节处（通常选择虾身的中间，这样挑出两边的长度差不多相同）挑出
虾线，用热油煸炒一下辅料
3 倒入对虾，大火快炒至变色，依次加入生抽，糖，盐，最后沿锅边烹入香醋关火炒
匀即可（我放了点甜辣酱提鲜，没有的完全可以不放）
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