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虾仁白菜
2012年03月11日
虾仁白菜的做法（海鲜菜谱）
做法：
原材料：白菜、青虾若干。
1.白菜洗净斜切片备用。
2.青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。
3.起油锅，葱姜爆香。
4.放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，炒出红油后倒入少量料酒和白糖。
5.放入白菜同炒，炒至白菜稍软，放入少量酱油继续翻炒。
6.出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
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