^
蒜茸豆豉炒圣子
2012年03月07日
蒜茸豆豉炒圣子的做法（海鲜家常菜）
原料
1.圣子1斤。
2.姜片、蒜茸、豆豉、生抽、盐各适量。
制作过程
1.圣子洗净；豆豉用清水浸5分钟后洗净，然后加入适量蒜茸压碎并搅拌均匀。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片和蒜茸豆豉，爆香后加入圣子。
3.炒匀炒熟后加入适量生抽和盐调味即可。
相关阅读