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青椒炒对虾
2012年03月07日
青椒炒对虾的做法（海鲜菜谱）
原料：对虾250克、青椒150克、
调料；盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、姜.
做法；
1.对虾洗净.
2.青椒洗净，去籽，切条.
3.锅里放油，放姜丝，放下对虾，加料酒煸炒.
4.炒至对虾转色.
5.加入青椒，盐，糖，煸炒.
6.待青椒发蔫，加鸡精，胡椒粉，煸匀即可.
青椒很容易熟，炒至发蔫即可。
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