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红头鱼烧豆腐
2012年03月06日
红头鱼烧豆腐的做法（荤素搭配菜谱）
【红头鱼炖豆腐】原料：
红头鱼3条、豆腐适量、葱，姜，蒜适量、米醋、生抽、糖、料酒、盐
【红头鱼炖豆腐】做法：
1.将鱼去内脏和腮洗净，加入料酒腌制一会儿
2.豆腐切块儿
3.起锅热油，放入葱姜蒜爆出香味儿后，把鱼下入外面煎至金黄
4.转小火烹入料酒、生抽、米醋
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