金针菇冻豆腐肥牛锅
2012年03月04日
金针菇冻豆腐肥牛锅的做法(荤素搭配-上班族只需10分钟就可以为家人打造一锅暖身功效的滋补菜肴)
原料:肥牛卷 冻豆腐半块 粉条 金针菇 油菜
胡椒粉 料酒 生抽 盐
做法:
1、冻豆腐切厚片;金针菇去根部,洗净;油菜洗净。
2、锅置火上,放清水、加姜片,大火烧开。
3、放入冻豆腐,粉条,大火烧开,煮3分钟。
4、放肥牛卷、料酒、生抽、盐,油菜、金针菇,大火烧开。
5、至肥牛变色,放胡椒粉,点香油,即可。
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