红烧羊肉火锅
2012年03月04日
红烧羊肉火锅的做法（荤菜）
主料：红烧羊肉500克、菊花菜300克
配料：青蒜（蒜苗）30克、胡椒粉1/2茶匙、美极鲜酱油2茶匙
制作：
1、菊花菜洗净，切长段。
2、青蒜洗净切段。
3、把红烧羊肉放入火锅内，加入200毫升水和酱油煮开。
4、放入菊花菜煮2分钟，加入青蒜和胡椒粉调匀即可食用。
收到这样满满2大盒的羊肉，这个盒子的长宽比我的笔记本电脑要大得多，估计至少用了20斤以上的生羊肉烧出来的。够我们吃很长时间了。一时吃不完，可以把一部分成小份包好冷冻起来储藏，吃的时候拿出来直接放入火锅即可。
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