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干锅鸡肉
2012年03月04日
干锅鸡肉的做法（荤菜）
材料：鸡腿肉、干辣椒、红辣椒、四季豆
1、鸡肉切块，加生抽加辣椒，加花椒，五香粉腌制
2、四季豆去丝切断，然后过油炸一下。
3、另起锅，留少许油，下辣椒，少许花椒，爆香，下蒜头。
4、下鸡肉，翻炒，下四季豆，可以加少许高汤，我是没有加,加少许盐和鸡精，少许糖。
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