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凉拌四色虾仁
2012年03月03日
凉拌四色虾仁的做法（春节年夜饭前菜）
材料：新鲜虾仁 黄瓜丁 土豆丁 黑木耳丁
调料：生抽盐 蒜蓉 鸡精 糖 辣椒油 芥末 白醋 香油
做法：
1、烧开水放入黑木耳丁和土豆丁焯熟，盛出
2、热水中加入料酒和姜片，(可以去腥）放入虾仁焯熟
3、将所有的材料混合，加入调料腌制片刻就可以啦
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