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香辣虾
2012年03月02日
香辣虾的做法（春节年菜-让新年的餐桌变得红火刺激）
原料：
小麻花：超市里一般都有卖，一小袋就可以
麻辣花生：半袋
鲜虾：半斤左右
做法：
之前准备：虾去虾背，然后用开水焯一下，变成红色后捞出控水备用
1、热油，葱姜蒜片呛下锅
2、加入麻花翻炒一下
3、加入麻辣花生和虾一起翻炒，麻辣花生连着里面的辣椒、一起放入，它本身也有盐味，加上麻花也带咸甜味，所以不用放太多调料味，少放点味精、盐就可以
4、出锅前撒上些香菜末即可
看这颜色就很刺激食欲吧？
主妇更喜欢吃里面的麻花，因为加入了麻辣的味道还有虾的味道，吃起来真的灰常好吃
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