花样年华
2012年03月02日
花样年华的做法(春节年菜-冬季的餐桌最值得推荐的祛火排毒的凉菜)
原料:芦笋、山药、枸杞
调料:橄榄油 、梅子酱、绿芥末、蜂蜜
工具:嚓丝的嚓子、塑料袋或者挤瓶
做法:
1.梅子酱、加芥末加蜂蜜调成汁,
2.芦笋去老皮,锅内放少许油,下入芦笋、
3.放入枸杞盖上盖改小火
4、山药用嚓子嚓丝,
5、将芦笋码放在盘中,山药丝撒在上面,最后淋上刚才调制的汁。
像不像花样年华,清新,漂亮,口感酸甜微微有点辣!
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