腐竹蒸带鱼
2012年03月02日
腐竹蒸带鱼的做法（清蒸菜-年年有鱼春节家宴菜）
*用料：
带鱼
腐竹
春笋
*做法：
1.将带鱼洗净切段。
2.腐竹泡发，春笋切片。
3.将腐竹垫底，再铺春笋片。
4.带鱼放在最上面。
5.撒上盐，泼上料酒，再放上剁椒。
6.上大火蒸8分钟即可。
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