五福炒年糕
2012年02月28日
五福炒年糕的做法（五福临门年年高--春节年夜饭家宴菜）
做法：
1 玉米，香肠，莲藕，西芹，胡萝卜，年糕，油，糖，盐，生抽（少许）
2 所有配菜切丁，年糕切片
3 锅烧热，放油，放香肠进去炒一下，倒进年糕翻炒，在放进刚没过年糕的温水，大火烧开，盖上盖子焖两分钟，再倒进其余蔬菜炒至断生，放糖，盐，炒匀。出锅前加少许生抽提鲜即可
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