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糍粑辣酱炖鳕鱼
2012年02月28日
糍粑辣酱炖鳕鱼的做法（春节年菜菜谱）
1.糍粑一袋，鳕鱼一条。
2.糍粑分离成片，鳕鱼切块。
3.下油锅煎糍粑，煎到糍粑鼓起，盛到盘里。
4.把鳕鱼也放到油锅里，煎到两面金黄盛盘。
5.锅里留底油，下大喜大辣酱，用勺子搅匀。
6.把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里，少添一点水炖两分钟，待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了。
很辣，很开胃，很下饭！
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