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芝麻小鱼干
2012年02月24日
芝麻小鱼干的做法(日本传统新年料理菜谱)

材料:
小鱼干若干 砂糖3匙 酱油三匙 味淋三匙 料理酒三匙 熟白芝麻少许
步骤:
1 这就是做此道菜的小鱼干,做之前要去处小鱼干的内脏部分.
2 放入锅内干煸至小鱼干散发出香气.
3 将所有调味料放入锅内煮掷略粘稠状.
4 然后加如煸好的小鱼干,翻炒至均匀上汤汁后,撒入白芝麻.

简单而清新的一道小菜就做好啦!
喜好吃小鱼干的朋友,可以试试这样的做法哦。小朋友也会喜欢,因为小鱼干酥酥脆脆,香香甜甜的呵呵。

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