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培根金针菇卷
2012年02月23日
培根金针菇卷的做法（春节年菜之烤箱篇）
材料：
培根4片，金针菇160克，黑胡椒粉适量，牙签8条
做法：
1、金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部；
2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份；
3、铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头；
4、把培根卷起来，把金针菇卷在里面；
5、用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷；
6、烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉；
7、预热烤箱200度；
8、烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次；
（温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整）
9、烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味。
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