微波炉乳腐排骨
2012年02月23日
微波炉乳腐排骨的做法（微波炉菜谱）
原料：
- 肋排
调料：
- 生粉
- 料酒
- 玫瑰乳腐
做法：
1、肋排斩成小块，洗净。
2、加入生粉。
3、加入料酒，拌匀。十分钟后洗净。
4、取两块玫瑰腐乳压成泥，再加两勺乳腐汁，拌匀。
5、把准备好的材料放入塔吉锅中。
6、微波炉高火10分钟至酥烂即可。
小贴士：
1、各家微波炉的功率不一样，请根据自家情况调节微波时间。
2、这款菜除了乳腐外没有用任何其他的调料，完全依靠乳腐自身的咸味和鲜味，因此最后的味道和买的乳腐有很大关系，调乳腐汁的时候，也可以加入糖、辣油等其他调料调成自己喜欢的口味。
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