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剁椒虾皮小白菜
2012年02月21日
剁椒虾皮小白菜的做法（微波炉菜谱）
材料：
小白菜 虾皮 剁椒 植物油
做法：
1、虾皮用开水略微冲洗一下，沥干备用。小白菜清洗干净，用刀切成长度合适的段。
2、拿一个微波专用深盘，放入切好的小白菜，盖上微波可用的保鲜膜，进微波炉高火2分钟。
3、取出后将油、剁椒和虾米放入容器中，搅拌均匀，再放进微波炉用高火2分钟即可。
小贴士：
因为剁椒和虾皮都有咸味，所以这道菜不用放盐就很好吃了，做的时候，要根据自己的口味酌情放剁椒和虾皮。
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